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レシピID :810155

海老とそら豆のオーロラソース☆

海老とそら豆のオーロラソース☆
子供たちの大好きなオーロラソース♪ 彩りも綺麗なので、お弁当のおかずにもGood!

材料

そら豆(さやなし)
200g
海老
300g
★ケチャップ
大さじ4
★マヨネーズ
大さじ4
★スイートチリソース
大さじ2
★練乳
大さじ1
片栗粉
適量
サラダ油
適量
☆塩コショウ
少々
☆お酒
少々

1

写真

そら豆はさやから外して、塩茹でする。
ざるに上げ、皮をむきお皿へ・・。

2

写真

海老は殻をむき、背わたを取る。半分に切って☆と一緒にボールに入れ少しおく。軽く水洗いして片栗粉をまぶす。

3

写真

油を敷いたフライパンで、中までしっかり火が通るまで焼く。

4

写真

1のお皿へ3を入れ、★も入れる。

5

写真

むらなく混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

ボールで混ぜて綺麗に盛り付けるほうがいいかも・・・。こちらのほうが洗物は少なくて済みますが^^;

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/17
毎日のようにそら豆をもらいます。毎回、同じっていうのもなんなので^^;あるものを入れて作ってみました♪

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