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海老とそら豆のオーロラソース☆

レシピID:810155
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子供たちの大好きなオーロラソース♪ 彩りも綺麗なので、お弁当のおかずにもGood!

材料

そら豆(さやなし) 200g
海老 300g
★ケチャップ 大さじ4
★マヨネーズ 大さじ4
★スイートチリソース
大さじ2
★練乳 大さじ1
片栗粉 適量
サラダ油 適量
☆塩コショウ 少々
☆お酒 少々

1

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そら豆はさやから外して、塩茹でする。
ざるに上げ、皮をむきお皿へ・・。

2

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海老は殻をむき、背わたを取る。半分に切って☆と一緒にボールに入れ少しおく。軽く水洗いして片栗粉をまぶす。

3

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油を敷いたフライパンで、中までしっかり火が通るまで焼く。

4

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1のお皿へ3を入れ、★も入れる。

5

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むらなく混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

ボールで混ぜて綺麗に盛り付けるほうがいいかも・・・。こちらのほうが洗物は少なくて済みますが^^;
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/05/17
毎日のようにそら豆をもらいます。毎回、同じっていうのもなんなので^^;あるものを入れて作ってみました♪

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