その甘さスイーツのよう かぼちゃサラダ
レシピID:810316
【写真解説アリ】かぼちゃだけで作る、カンタンサラダ。スイーツみたいな甘さが、とてもおいしいのです。
材料 （ 2.5人分 ）
| かぼちゃ | １／４個 |
| プチトマト（お好み） | |
| ３個 | |
| サニーレタス | ２枚 |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| ごまドレッシング | 小さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
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1
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かぼちゃ1/4個
タネを取ります
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2
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刻んでいきます
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3
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写真の大きさ程に
カットします
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4
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蒸し器に
クッキングシートを
敷き、かぼちゃを
入れます
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5
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中火で約10分
蒸します
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6
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フォークがスッと
入るまで蒸します
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7
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味付けをします。
細かく潰します
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8
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ペーストされました
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9
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マヨネーズ 大さじ2
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10
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ごまドレッシング
小さじ1（隠し味）
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11
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塩・こしょう少々
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12
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混ぜ合わせます
-
13
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完成です。
コツ・ポイント
蒸し器がなければ、お湯で湯がいてもOK。しかし、出来上がりのホクホク感は蒸し器の方が上です。
「中火で10分」はあくまで目安です。固さが残っていれば、もうしばらく蒸しましょう。カンタンに出来るこのメニューの命は、かぼちゃのやわらかさです。
「中火で10分」はあくまで目安です。固さが残っていれば、もうしばらく蒸しましょう。カンタンに出来るこのメニューの命は、かぼちゃのやわらかさです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/17
かぼちゃがたくさんあったので。
かぼちゃだけで作れるメニュー、と思って作りました。
（当方のブログで、さらに詳しく作り方を掲載しています）
http://ameblo.jp/river513/
かぼちゃだけで作れるメニュー、と思って作りました。
（当方のブログで、さらに詳しく作り方を掲載しています）
http://ameblo.jp/river513/
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