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レシピID :810371

たまねぎいっぱいのフレンチドレッシング

野菜サラダはもちろん、お肉やパスタ、魚介のあえものにも最適。

材料 ( 200cc )

たまねぎ
1/2個
マスタード
小さじ1
ワインビネガー
50cc
エキストラバージンオリーブオイル
150cc
塩・こしょう・ハーブ(チップタイプ)
お好みで

1

摩り下ろした玉ねぎとマスタードとワインビネガーを混ぜる。よく混ざったところでオリーブオイルをいれて分離しないようまぜる。

2

塩・こしょう・ハーブは、食べ物とあえる直前にいれて、軽くかき回す。

コツ・ポイント

作り置きもできますが、都度作ったほうがおいしいです。玉ねぎはお好みで加減してOK。摩り下ろしたときに出てくる汁も入れちゃいましょう!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/17
マリネ液からの進化版です。

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