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レシピID :810707

簡単・松茸風味の湯豆腐

簡単・松茸風味の湯豆腐
みょうがでさっぱり。
汁まで全部飲んじゃってください^^

材料 ( 4人分 )

豆腐
1丁
松茸の味お吸い物
2袋
400㏄
だし醤油
小さじ2
水菜
適量
みょうが
少々

1

写真

豆腐は8コに切ります。

2

写真

沸騰した湯に豆腐を入れます。

3

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再び沸騰させ火を弱め、松茸の味お吸い物とだし醤油を加えます。

4

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そこに水菜を投入。
火を止めます。

5

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器に盛り、みょうがをのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

水菜を加えたらすぐに火を止めましょう。
水菜の歯ごたえがなくなってしまいます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/17
いつもの湯豆腐に変化をつけたくて

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