簡単・松茸風味の湯豆腐
レシピID:810707
みょうがでさっぱり。
汁まで全部飲んじゃってください＾＾
汁まで全部飲んじゃってください＾＾
材料 （ ４人分 ）
| 豆腐 | １丁 |
| 松茸の味お吸い物 | ２袋 |
| 水 | ４００㏄ |
| だし醤油 | 小さじ２ |
| 水菜 | 適量 |
| みょうが | 少々 |
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1
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豆腐は８コに切ります。
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2
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沸騰した湯に豆腐を入れます。
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3
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再び沸騰させ火を弱め、松茸の味お吸い物とだし醤油を加えます。
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4
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そこに水菜を投入。
火を止めます。
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5
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器に盛り、みょうがをのせたら出来上がり。
コツ・ポイント
水菜を加えたらすぐに火を止めましょう。
水菜の歯ごたえがなくなってしまいます。
水菜の歯ごたえがなくなってしまいます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/17
いつもの湯豆腐に変化をつけたくて
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