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レシピID :81072
白飯の友達♪野沢菜漬けと合びき肉の炒め
白飯にかけたり、もしくは混ぜたりして食べてください♪
ちょいピリッでうまうま☆
ちょいピリッでうまうま☆
材料 （ ４～５人分 ）
野沢菜漬け
200グラム
合びき肉
200グラム
にんにく
約ひとかけ分（チューブでも可）
しょうが
約ひとかけ分（チューブでも可）
ネギ（白い部分）
1/4本
お酒
大さじ１
醤油
大さじ２
鶏がらスープの素（粉）
小さじ１
豆板醤
小さじ1/2
白いりごま
大さじ１～２
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1
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野沢菜漬けは水洗いし水を切り、みじん切りにしてまた水をきります。
ネギ・しょうが・にんにくはみじん切りにします。
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2
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フライパンに油を熱し、ネギ・しょうが・にんにくを入れ、香りが出たら、合びき肉を入れ、ほぐしながら火がとおりまで炒めます。
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3
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ひき肉に火がとおったら、野沢菜漬けと各種調味料を加え、よく混ぜ、最後にいりゴマを加えて出来あがり♪
調味料の分量は各家庭の味でお好みの分量にしてみてね。
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