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レシピID :810757
厚揚げの✿もやしあんかけ
中華風のもやしあんが厚揚げに絡んで美味しいです。
2009.11.3話題入りしました♡
2009.11.3話題入りしました♡
材料 （ 2人分 ）
厚揚げ
１枚
もやし
半袋
◎水
100CC
◎鶏がらスープの素
小さじ1
◎酒
小さじ1
◎醤油
小さじ1
◎塩・胡椒
少々
◎生姜のすりおろし
１片
●片栗粉
小さじ1
●水
小さじ1
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1
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もやしのひげ根が気になる場合はひげ根を取る。◎の調味料を合わせておく。
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2
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厚揚げをお好みの大きさに切る。（今回は半分に切りました）トースターで約5分少し焦げ目がつくまで焼く。
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3
-
厚揚げを焼いている間に、フライパンにごま油小さじ１(分量外)を熱しもやしを炒め◎の調味料を入れる。
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4
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３が煮立ったら、●の水溶き片栗粉でとろみをつけ火を止める。
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5
-
こんがり焼いた厚揚げに４をかける。お好みでねぎを散らしたら彩りもきれいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
43件
(40人)
にら入りきれいだし美味しそう♪素敵アレンジ感謝☆有難う!
あんかけご飯にしてくれたの嬉(^-^)試してみよ♪有難う☆
気入ってもらえ嬉♪ぜひ他のお料理にも活用してね^-^有難う☆
私も嬉しいコメにホンワカ幸せになったよ(^-^)有難う☆彡
激安で満腹になれると嬉しいよね('-^*)/有難う☆彡
最高だなんてめちゃ嬉しい(≧▽≦)褒めコメだらけで感涙☆彡
元気よ〜！れぽに優しいコメ感激(≧▽≦)有難う☆彡
もやしにネギもたっぷりで美味しそう~！ありがとう♡
生姜入りだから夏でもOKよね♪ぜひ年中作ってね^-^有難う
角切りだと食べやすくなるからいいね〜♪有難う☆彡
器も素敵だから余計に豪華に見えるね('-^*)/有難う☆彡
こちらこそ有難う〜☆彡もみちゃんに気に入ってもらえて嬉しい！