
カップなどに茶こしを置き、ガーゼかキッチンペーパー(2枚重ねの場合は1枚にして使ってます)を敷きます。
プレーンヨーグルトを半分ほど入れます。
ジャムを中央に入れます。
残りの半量のヨーグルトを入れます。その上にビスケットをのせます。
あとは冷蔵庫で数時間そのままにしておきます。
お皿の上にひっくり返すとできあがり。
カップにたまったホエー(乳清)は飲んじゃってます。
〈アレンジ〉 (3)のジャムを入れずにヨーグルトだけで作っても。「アヲハタ55さらっと果実」は後からかけるのにいい感じ。
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