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簡単スイーツ☆パンナコッタ

レシピID:811092
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アヲハタジャムを使って簡単スイーツ☆

材料 ( プリンカップ5個分 )

牛乳 150cc
生クリーム 200cc
ゼラチン 5g
20cc
バニラオイル 2~3滴

1

ゼラチンを水にふやかしておく。
その間に、生クリーム以外の材料を鍋に入れて弱火~中火。
砂糖が溶けたら火からおろす。

2

ふやかしておいたゼラチンを1に入れよくなじませ溶かす。

3

2に生クリームを入れ氷水を入れたボウルでかき回しながら粗熱をとり冷ます。

4

カップに入れ3時間ほど冷やす。

5

写真

アヲハタジャム《苺》をかけと手作りスイーツに~♪

コツ・ポイント

氷水を入れたボールで粗熱を取って冷ますのがポイントでしょうか。
アヲハタのさらっとジャムは手作りジャムと同じぐらいの味わいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日:09/05/18
アヲハタジャムを使って手作りスイーツ

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