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レシピID :811412
たけのことがんもどきの煮物
だしたっぷりの春らしい煮物。
ご飯のおかずには、もう少し甘辛にしてもおいしいです。
ご飯のおかずには、もう少し甘辛にしてもおいしいです。
材料 （ ２〜３人分 ）
たけのこ（小）
１本
がんもどき
６個
☆だし汁
400cc
☆薄口醤油
大さじ１〜
☆みりん
大さじ２
木の芽
５〜６枚
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1
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たけのこを食べやすく切る。
がんもどきを熱湯で油抜きする。
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2
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☆を鍋に入れ、たけのことがんもどきも入れて中火で煮る。
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3
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煮立ったら弱火にして10〜15分くらい煮る。
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4
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蓋をしてしばらく置く。
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5
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器に盛って、木の芽をあしらう。
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