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(17品)
レシピID :811530
オムそば
肉なしの焼きそばを卵で包んだだけ。冷蔵庫の整理にどうぞ。
材料 （ 二人分 ）
焼きそば
2玉
揚げ玉
大さじ3くらい
キャベツ・しいたけ・人参・もやしなど
適量
卵
4個
お好み焼き用ソース
大さじ２
めんつゆ
大さじ１
仕上げにマヨネーズ
適量
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1
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麺玉をレンジで温めほぐしやすくします。
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2
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熱しておいたフライパンに油を敷き、切っておいた野菜を炒める。
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3
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野菜に火が通ったら、レンジで温めた麺を入れ、お湯50ｃｃを入れ水気が飛ぶまで炒める。
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4
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３にソースとめんつゆを廻し入れ、麺のすみずみまで調味料を行き渡らせる。
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5
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最後に揚げ玉を入れ、軽く混ぜ合わせる。
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6
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別のフライパンを熱してほぐした卵を流し、オムライスを包む要領で焼きそばを包んで出来上がり。
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7
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お好みで刻みねぎと紅しょうがを載せ、マヨネーズをかけて召し上がれ。
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