うずらのちくわくるくる照り焼き
レシピID:811679
09年8月28日話題入りさせていただきましたぁ。お弁当の一品に（＾▽＾）照り焼きソースでお子様にもぴったりですよ。
材料 （ １０個分 ）
| うずらの卵 | 10個 |
| ちくわ | 5本 |
| 片栗粉 | 大さじ１ |
| 油 | 大さじ２ |
| 爪楊枝 | １０本 |
| ■ ☆照り焼きソース☆ | |
| ヤマサしょうゆ | 大さじ２．５ |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| 酒 | 大さじ２ |
| みりん | 大さじ１ |
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1
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うずらをゆでてかわをむく。ちくわをたてに2等分にして、うずらに巻きつけ爪楊枝でとめる。
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2
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写真のようにビニール袋に片栗粉をいれ１をいれかるくふり、片栗粉をまぶす。
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3
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フライパンに油を熱し、２に焼き色をつける。カリカリになったら余分な油をキッチンペーパーでふく。
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4
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３に照り焼きソースの材料をすべていれ、照りができれば出来あがり。
コツ・ポイント
片栗粉はまんべんなくまぶしてください。片栗粉のおかげでソースにとろみができてよく絡みます。照り焼きソースをいれたら焦げないように混ぜてください★
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
31件
(28人)
お気に入りの１品に選んでいただき感激です(^○^)ありがとう
あちこちで見かけるなんてうれしいです（＾◇＾）感謝です。
とってもかわいく作ってくれてありがとう。照りも最高だね☆
照りがとってもおいしそう(^○^)お弁当の仲間入り感謝です。
ロビちゃんのおっかけ感激です。うれしいコメントありがとう。
たれが絡んで食欲そそります～。ありがとうございます。
かわいいお弁当の仲間いりありがとう。感謝です＾＾
わ～とっても照りがからんでておしそう(^^)v感謝です。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/18
うずらとちくわをまいてよく油で揚げてましたが、脂っこくないものをつくりたくて、照り焼きでからめてみました。
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