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レシピID :811902

昆布茶で豆ご飯。

昆布茶で豆ご飯。
初夏の美味しい炊き込みご飯。

材料 ( 3合分 )

3合
グリーンピース
300g
大さじ2
昆布茶
小さじ1.5
塩*出来れば美味しい塩
小さじ1/3

1

お米は、といだ後30分以上おいておく。グリーンピースは、さっと洗ってザルにとり、水分をきっておく。

2

炊飯釜に、お米・酒・昆布茶・塩を入れ、いつもどおりの水加減で炊く。炊き上がる5~7分くらい前にグリーンピースを加える。

3

10分くらい蒸らした後、全体を混ぜ合わせて出来上がり。

4

コツ・ポイント

グリーンピースを色良く仕上げたい場合は、グリーンピースを別茹でしたあと、炊きあがったご飯に混ぜ合わせて下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/01/13

写真

お弁当に✿グリンピースたっぷりで昆布茶と塩でお豆引き立つ美味しい

まじゅじゅ

なんて綺麗なグリーン♡美味しそうに作って下さりありがとう^^

10/06/07

写真

次回は手抜きしないでグリンピースを別茹でするね。

サンディサンディ

私もときどき一緒に炊き込んでます^^作って下さって有難う♪

10/03/09

写真

お弁当用に。じゃこも少し入れました。昆布茶、グッドジョブですね

ピスカ

じゃこ入り、とっても美味しそうです♡作って下さって有難う^^

09/08/12

写真

塩豆を使っちゃった(^^ゞ 冷めても美味しいから重宝します♫♬

maruru-nn

私も冷めた豆ご飯好きです♡美味しそうに作って下さって有難う♪

09/06/14

写真

グリンピース嫌いだったけどこれならとっても美味しく食べれました!

☆ななっち☆

嫌いなグリーンピースを食べれたなんて凄く嬉しい♪れぽ有難う♡

09/05/29

写真

シンプルでとても美味しかったです。グリーンピース別茹でしました。

ろいこ

グリーンが鮮やかで凄く美味しそう♡嬉しいコメ&れぽ有難う^^

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/19
母から教えてもらった豆ご飯は出汁昆布を使うのですが、昆布茶を使って作ってみたら美味しかったのでレシピアップしました。

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