
| ○ホットケーキミックス | |
| 150g | |
| ○牛乳 | 100cc |
| ○卵 | 1個 |
| 苺ジャム | 大さじ3強 |
| ■ (私は手作りしてます) | |
| コンデンスミルク | お好みで |
○の材料をすべてボールに入れて、泡立て器で混ぜます。グルグルしないで、上に持ち上げて生地をすくい落とすようにします。
そこに苺ジャムを加えます。混ぜすぎないように、マーブル状にします。
フライパンにサラダ油を薄くしき、弱火で両面を焼きます。(熱したフライパンは、濡れふきんで一度冷ましてから焼いてください)
お好みでコンデンスミルクをかけて出来上がり♪
手作りジャムは、苺+お砂糖(苺の半分)で30分煮込んだものです。苺1パックに対して、ラム酒を小さじ1入れてます。
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