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レシピID :812496
大絶賛☆れんこんの唐揚げ☆コンソメマヨ味
コレほんっとに手が止まりません！
2009.8.29 ４３個目の話題入り❤感謝です❤
2009.8.29 ４３個目の話題入り❤感謝です❤
材料 （ ２人分 ）
レンコン
約２００グラム
酢水
適量
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下味
コンソメ顆粒
小さじ１
塩
小さじ１弱
水
大さじ１
マヨネーズ
大さじ１
あれば昆布茶
小さじ２分の1
■
衣
小麦粉
大さじ１
片栗粉
大さじ２
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1
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レンコンの皮を剥いてお好みの薄さに切り、お水カップ１に対しお酢大さじ１の酢水に１０分程度さらしアク抜きをします。
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2
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レンコンの水気を切り、下味の材料を混ぜて、それに５分程度からませておきます。
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3
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衣を絡めて揚げ油にいれます。両面２分程度揚げて完成です♡
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4
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手前は薄く切ったゴボウ、奥は残りの液＋青海苔でちくわを揚げてみました♪
ジャガイモでも作りましたが美味しかったですよ♡
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5
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2009.8.29
４３個目の話題入りさせていただきました❤
本当に有難うございます❤
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
95件
(85人)
揚げたて最高ですよね～♪カリカリに揚がっていて美味しそうです
めちゃめちゃ美味しそうに揚がってる♪居酒屋料理満載楽しんでね
レンコンお好きなんですね！沢山のレンコンレシピ作感激です❤
やった～！めちゃんこ嬉しすぎます❤こんがり美味しそう❤有難う
スナック菓子みたいですよね～❤今日も美味しそうなレポ嬉しい❤
切り方で味変わるんだよね～♪料理って面白いよね！レポ有難う❤
たまにポロポロ崩れる蓮根ある～！でもこういうのは端が旨い♪
少量なのに作ってもらえて感激です！！いつも素敵レポ有難う❤
初めまして❤唐揚げにすると野菜も食べてくれるから嬉しぃよね！
初めまして❤私も趣味が晩酌です笑さっくり揚がって美味しそう！
初めまして❤真っ白美しい仕上がりにうっとり❤レポ有難う！
なるほど米粉！軽さもでますね❤私もやろうっと♪レポ有難う！
先日はキッチンに来ていただき有難うございました♡
レンコン美味しすぎですが、他にもたくさん作りたいのがあって困っちゃう。フフ。
うちのちび達二人とも１月生まれで、今度５歳と３歳になるの。だけどなんと私は生まれも育ちも北海道～。
結婚して上の子が９か月の時に名古屋へ永住～（泣）
今は１年に１度里帰りさせてもらうのがやっと。だけど、ナマホクの会って北海道に住んでなくちゃだめかな？なんだかずーずーしいかと思いつつ、北海道大好きだから興味があって。皆さん体調不良がよくなってよかったね。名古屋も今、インフルで運動会中止とかになってるわ。お返事は落ち着いてからでいいです～。
こんにちは❤
わざわざお返事どうも有難うございました！
それなのにお返事こんなに遅くなってしまって申し訳ないです。。。( ＞Д＜；)
お子さん同じ月に生まれたならプレゼント二つで喧嘩ないからいいですね～（●≧艸≦）
ケーキは２個？１個？悩むところですかねぇ(●´∀`;汗)ゞ
なんか共通点がたくさんあって嬉しいです♡￫ܫ￩♡
なまホクは道外在住者もた～っくさんいらっしゃいますし、北海道に一度も足を運んだことないよ～っていう方もいらっしゃいます❤
アタルママさんも良かったらお仲間になってくださいね♫♬
会長はshoukoさんなのでそちらの日記に「なまホク専用ﾍﾟｰｼﾞ」がありますので覗いてみてください(≧ο≦)人(≧Ｖ≦)ﾉ
北海道インフル驚異的に流行っています。
アタルママさんも気をつけてくださいね～！！！