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レシピID :812572

スプラウトのおかか和え

スプラウトのおかか和え
栄養価の高いスプラウトを食べやすく簡単に
おかか和えにしてみました

材料 ( 2人分 )

スプラウト
1/2パック
◆めんつゆ
(濃縮3倍で)大さじ1
◆水
大さじ3
かつお節
1パック

1

スプラウトは軽く水洗いして、浸るくらいの沸騰したお湯で軽く茹でる。(1分くらい)

2

①の水気をよく切り、ボールに◆を入れそこにかつお節と一緒に入れてよく混ぜる。

3

4

コツ・ポイント

スーパースプラウトの方が栄養化が高いので是非。
スプラウトは熱にも強いので軽く茹でた方がとても食べやすいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/19
ガン予防にもいい発芽野菜のスプラウトをクセがなく食べたかったので

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