スタミナ薬味 ピリ辛醤油万能だれ
レシピID:812623
材料を刻んで瓶に入れたら、調味料を加えてふたをして、Let's振り振り☆。かけて良し、炒めて良しの万能だれが完成です。
材料
| 白ネギ | 20cmくらい |
| 生姜 | 刻んで大さじ2 |
| ニンニク | 刻んで小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| ヤマサしょうゆ | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| ラー油 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ3 |
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1
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ネギ、生姜、ニンニクは細かく刻み、広口瓶に入れます。
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2
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調味料を瓶の中に入れていきます。
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3
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ふたをして、10回くらい振ります。
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4
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作ってすぐ使ってもいいですが、1日おくと味がなじんでおいしくいただけます。だいたい2週間くらいは持ちます。
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9
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最優秀賞をいただき「ヤマサだれ」と命名していただきました♪
コツ・ポイント
ニンニク、生姜はすり下ろしてもいいです。辛いのが苦手な場合は、ラー油の代わりにごま油を追加してください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/21
ヤマサしょうゆを使った 万能ヤマサだれレシピを考えました。まずはレシピ作りの前に、万能だれ作り☆
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