ネバネバup！オクラ＆納豆オムレツ
レシピID:81266
フワ、トロ、シャクッと美味しいです。マヨネーズ醤油でどうぞ。
材料 （ 2人分 ）
| 納豆 | ２パック |
| オクラ | ７～10本 |
| 卵 | ３個 |
| 油 | 小さじ１ |
| マヨネーズ | お好み |
| 醤油 | お好み |
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1
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オクラは小口切りにします。ボールに納豆と添付のタレ（または醤油少々）＆カラシ、オクラ、卵をいれ、よく混ぜます。
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2
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フライパンに油を敷いて１を流しいれ、菜ばしで大きくかき混ぜながら、半熟状になったらオムレツ型に成型していきます。中火でゆっくり中まで焼き上げてください。
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3
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お皿に移して、マヨネーズ醤油を付けながら召し上がれ～。
コツ・ポイント
マヨネーズ醤油は必須。
このレシピの生い立ち
公開日：03/02/26
海外暮らしのころ「フリーズドライ納豆（おつまみのじゃなくて）」をなんとか美味しく食べようと作り始めました。今では「オクラがない納豆オムレツなんて！」ってくらい、定番です。
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