✿絶品♡茄子と挽肉の味噌ﾁｰｽﾞ焼き✿
レシピID:812675
6/16祝✿100れぽ達成♡♡
普通の茄子と挽肉の味噌炒めがﾁｰｽﾞと合体して、ｵｼｬﾚな料理に大変身ｯｯ♡
普通の茄子と挽肉の味噌炒めがﾁｰｽﾞと合体して、ｵｼｬﾚな料理に大変身ｯｯ♡
材料 （ 2～3人分 ）
| 茄子 | 2本 |
| 玉ねぎ | 中1/2個 |
| 万能ねぎ | お好みで♥ |
| 合挽き肉 | 100～150㌘ |
| ■ ✿調味料✿ | |
| 味噌 | 大2と1/2 |
| 砂糖 | 大2と1/2 |
| 酒 | 大2 |
| みりん | 大1 |
| 醤油 | 小1 |
| ■ ✿ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ✿ | |
| とろけるﾁｰｽﾞ | お好きなだけ♥ |
| 粉ﾁｰｽﾞ | お好きなだけ♥ |
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1
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玉ねぎは粗みじん切り、万能ねぎは小口切りにする。
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2
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茄子は小さめのいちょう切りor1cm角のｻｲｺﾛ状に切り、水にさらしておく。
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3
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調味料をよく混ぜ合わせておく。
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4
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝで挽き肉を炒める。
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5
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挽肉の色が変わったら、玉ねぎ･万能ねぎを加えて炒める。
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6
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玉ねぎがしんなりとしたら、水気を切った茄子を加えて炒める。
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7
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茄子がしんなりとしたら、3の調味料を加えて炒める。
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8
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全体に味が馴染めばOK。
※この時点で食べても美味しいﾖﾝ♫♬
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9
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耐熱皿に8を入れる。
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10
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ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞをのせて、ﾄｰｽﾀｰでﾁｰｽﾞに焦げ目が付くまで焼く。
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11
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出来上がりｨｨｨ♥♥
お好みで粉ﾁｰｽﾞをかけて食べてねｯｯ♫♬
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12
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6/2
『本日のﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟﾚｼﾋﾟ』掲載♥♥
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13
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6/3
つくれぽ10件突破☆
『話題のﾚｼﾋﾟ』掲載♥
作ってくださったみなさん、ありがとぉ♡
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14
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6/16
れぽ100件突破☆
6/19
『話題のﾚｼﾋﾟ』掲載♥
作ってくださったみなさん、ありがとぉ♡
コツ・ポイント
和風な味噌と、洋風なﾁｰｽﾞ。
意外な組み合わせだけど、ﾒｯﾁｬ相性がｲｲんですｯｯ(๑￫ܫ￩)ノ
しかも、ご飯が進むｩｩｩｰｰｰｰｰｰｰｰ!!!!
ﾁｮｯﾄ手を加えるだけで、味噌炒めがｵｼｬﾚな料理に変身しちゃうﾖﾝ♥♥
意外な組み合わせだけど、ﾒｯﾁｬ相性がｲｲんですｯｯ(๑￫ܫ￩)ノ
しかも、ご飯が進むｩｩｩｰｰｰｰｰｰｰｰ!!!!
ﾁｮｯﾄ手を加えるだけで、味噌炒めがｵｼｬﾚな料理に変身しちゃうﾖﾝ♥♥
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(297人)
作ってくれてありがとぉ♫♬ﾚﾎﾟｻﾝｷｭｩ♡♡
作ってくれてありがとぉ♫♬ﾚﾎﾟｻﾝｷｭｩ♡♡
作ってくれてありがとぉ♫♬ﾚﾎﾟｻﾝｷｭｩ♡♡
作ってくれてありがとぉ♫♬ﾚﾎﾟｻﾝｷｭｩ♡♡
作ってくれてありがとぉ♫♬ﾚﾎﾟｻﾝｷｭｩ♡♡
作ってくれてありがとぉ♫♬ﾚﾎﾟｻﾝｷｭｩ♡♡
作ってくれてありがとぉ♫♬ﾚﾎﾟｻﾝｷｭｩ♡♡
作ってくれてありがとぉ♫♬ﾚﾎﾟｻﾝｷｭｩ♡♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/19
茄子と味噌の相性抜群だし、茄子と挽肉も相性抜群だから、 全部合体させちゃった♡(｡￫ˇ艸￩)
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とってもおいしかったです。
作ってくださったんですねｪｪｪ♥♥
ありがとぉございます(๑￫ܫ￩)ノ
茄子は比較的安い食材だし、これからが旬なので、
また作ってくださいね♡(｡￫ˇ艸￩)
ｺﾒﾝﾄありがとぉ(￫ิܫ￩ิ)♫♬
話題入りおめでとうございます♡
そして火曜日のピックアップレシピに掲載おめでとう♡
私が見たときは６人だったのに、あっという間に３０人を超えて
すごいですね～～（・∀・）
美味しいからもっともっと沢山の方に作ってもらいたいですね＾＾
今度はうずらの茹で卵をトッピングしてみようかな～と
アレンジメニューを考案中です(◡‿◡❀)
ごちそう様でした～*･∀･)ﾉﾞ
お返事遅くなってｺﾞﾒﾝﾅｻｲε=(*ﾉ´Д｀)ﾉ
そして作ってくださってありがとぉございますｩｩｩ♥♥
うずらの卵のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ!!!!!
美味しそぉですねｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｯｯ♡(｡￫ˇ艸￩)
ｼﾝﾌﾟﾙな味噌炒めなので、お好きな材料＆ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞで、
『我が家の味噌ﾁｰｽﾞ焼き』を作ってくださいｯｯ(๑￫ܫ￩)ノ
ｱﾚﾝｼﾞﾒﾆｭｰ、ぜひ、つくれぽくださいね♫♬
ｺﾒﾝﾄありがとぉ(￫ิܫ￩ิ)♫♬
是非、作ってみたいと思います！
質問ですが、トースターで大体何分ぐらい焼けばいいのでしょうか？？
よろしければ教えてください！
お返事遅くなってｺﾞﾒﾝﾅｻｲｯｯ!!
もしかして昨日の晩ご飯に作る予定でしたか!?
ﾄｰｽﾀｰで焼く時間ですが、
ｳﾁのﾄｰｽﾀｰでは『食パンの枚数』設定ができるので、
2枚分の時間で焼いています。
茄子と挽肉には火が通ってるので、
ﾄｰｽﾀｰで焼く時間はお好みですね(๑￫ܫ￩)ノ
ﾁｰｽﾞに焦げ目を付けたい場合は長めに時間設定をして、
とろけた感じを残したい場合は短めに時間設定してみては？(ฺ￫ܫ◕ฺ）♫♬
私も毎回焼き時間はﾊﾞﾗﾊﾞﾗで、ﾁﾗﾁﾗ覗きながら焼いています♫♬
ちゃんとした回答になってなくてｺﾞﾒﾝﾅｻｲ彡(-ω-；)彡
作っていただけた時は、ぜひつくれぽくださいね♥♥
待ってまｰｰｰｰｰｰｰｰｰす♡(｡￫ˇ艸￩)
ｺﾒﾝﾄありがとぉ(ฺ￫ܫ◕ฺ）♫♬
作り方のすごーく見やすくて、いつも手際よく、エレガントに料理してるんだなぁと写真から伝わってきます！
ナスの特売日に必ず作って見ますね！
初めまして♪
新しい茄子料理！とても美味しくいただきました♪
たっぶりお茄子が食べられますね～。
とても簡単に作れてしかもめちゃ美味しいので定番にさせてくださいね。
素敵なﾚｼﾋﾟありがとうございました♪
ｺﾞｰｽｶ☆
昨夜は、こちらのレシピのお世話になりました。
食卓の真ん中にド～ンと出したら、立派なメイン料理の貫禄たっぷりで、しかもおいしい＾＾
チーズもおなすも大好きな家族、倍量で作ったのに、もちろんあっというまに完食でした！
甘めのおなすが、チーズと合うんですね。ちょっと意外でした。でも、新発見！これからのヒントにさせてくださいね。
どうもごちそうさまでした、ありがとう！
昨日の夜ご飯のおかずに作りました。
一口食べた主人が、「これ！旨い！」と大絶賛！
ご飯をおかわりしてました。（しかも多めに！！）
普段は、味の感想をあまり言ってはくれないのに、
昨日は、一口食べた瞬間にコメントがでました～。
ほんとに美味しい＆簡単に作れるﾚｼﾋﾟで最高ですね！
また作ります！
美味しいﾚｼﾋﾟをありがとうございました。(*^。^*)