✿絶品♡茄子と挽肉の味噌チーズ焼き✿
Description
1000れぽ達成♡♡
普通の茄子と挽肉の味噌炒めがチーズと合体して、オシャレな料理に大変身ッッ♡
普通の茄子と挽肉の味噌炒めがチーズと合体して、オシャレな料理に大変身ッッ♡
材料
(2~3人分)
茄子
2本
玉ねぎ
中1/2個
万能ねぎ
お好みで♥
合挽き肉
100~150㌘
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✿調味料✿
味噌
大2と1/2
砂糖
大2と1/2
酒
大2
大1
醤油
小1
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✿トッピング✿
とろけるチーズ
お好きなだけ♥
粉チーズ
お好きなだけ♥
作り方
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3
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調味料をよく混ぜ合わせておく。
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4
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フライパンで挽き肉を炒める。
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5
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挽肉の色が変わったら、玉ねぎ・万能ねぎを加えて炒める。
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6
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玉ねぎがしんなりとしたら、水気を切った茄子を加えて炒める。
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7
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茄子がしんなりとしたら、3の調味料を加えて炒める。
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8
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全体に味が馴染めばOK。
※この時点で食べても美味しいヨン♫♬
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9
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耐熱皿に8を入れる。
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10
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ピザ用チーズをのせて、トースターでチーズに焦げ目が付くまで焼く。
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11
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出来上がりィィィ♥♥
お好みで粉チーズをかけて食べてねッッ♫♬
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12
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6/2
『本日のピックアップレシピ』掲載♥♥
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13
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6/3
つくれぽ10件突破☆
『話題のレシピ』掲載♥
作ってくださったみなさん、ありがとぉ♡
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14
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6/16
れぽ100件突破☆
6/19
『話題のレシピ』掲載♥
作ってくださったみなさん、ありがとぉ♡
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コツ・ポイント
和風な味噌と、洋風なチーズ。
意外な組み合わせだけど、メッチャ相性がイイんですッッ(๑→ܫ←)ノ
しかも、ご飯が進むゥゥゥーーーーーーーー!!!!
チョット手を加えるだけで、味噌炒めがオシャレな料理に変身しちゃうヨン♥♥
意外な組み合わせだけど、メッチャ相性がイイんですッッ(๑→ܫ←)ノ
しかも、ご飯が進むゥゥゥーーーーーーーー!!!!
チョット手を加えるだけで、味噌炒めがオシャレな料理に変身しちゃうヨン♥♥
このレシピの生い立ち
茄子と味噌の相性抜群だし、茄子と挽肉も相性抜群だから、 全部合体させちゃった♡(。→ˇ艸←)