✿絶品♡茄子と挽肉の味噌チーズ焼き✿

✿絶品♡茄子と挽肉の味噌チーズ焼き✿
1000れぽ達成♡♡
普通の茄子と挽肉の味噌炒めがチーズと合体して、オシャレな料理に大変身ッッ♡
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材料 (2~3人分)

茄子
2本
玉ねぎ
中1/2個
万能ねぎ
お好みで♥
合挽き肉
100~150㌘
✿調味料✿
味噌
大2と1/2
砂糖
大2と1/2
大2
大1
醤油
小1
✿トッピング✿
とろけるチーズ
お好きなだけ♥
粉チーズ
お好きなだけ♥

1

写真

玉ねぎは粗みじん切り、万能ねぎは小口切りにする。

2

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茄子は小さめのいちょう切りor1cm角のサイコロ状に切り、水にさらしておく。

3

写真

調味料をよく混ぜ合わせておく。

4

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フライパンで挽き肉を炒める。

5

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挽肉の色が変わったら、玉ねぎ・万能ねぎを加えて炒める。

6

写真

玉ねぎがしんなりとしたら、水気を切った茄子を加えて炒める。

7

写真

茄子がしんなりとしたら、3の調味料を加えて炒める。

8

写真

全体に味が馴染めばOK。

※この時点で食べても美味しいヨン♫♬

9

写真

耐熱皿に8を入れる。

10

写真

ピザ用チーズをのせて、トースターでチーズに焦げ目が付くまで焼く。

11

写真

出来上がりィィィ♥♥

お好みで粉チーズをかけて食べてねッッ♫♬

12

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6/2
『本日のピックアップレシピ』掲載♥♥

13

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6/3
つくれぽ10件突破☆
『話題のレシピ』掲載♥
作ってくださったみなさん、ありがとぉ♡

14

写真

6/16
れぽ100件突破☆
6/19
『話題のレシピ』掲載♥
作ってくださったみなさん、ありがとぉ♡

コツ・ポイント

和風な味噌と、洋風なチーズ。
意外な組み合わせだけど、メッチャ相性がイイんですッッ(๑→ܫ←)ノ
しかも、ご飯が進むゥゥゥーーーーーーーー!!!!
チョット手を加えるだけで、味噌炒めがオシャレな料理に変身しちゃうヨン♥♥

このレシピの生い立ち

茄子と味噌の相性抜群だし、茄子と挽肉も相性抜群だから、 全部合体させちゃった♡(。→ˇ艸←)
レシピID : 812675 公開日 : 09/05/19 更新日 : 13/01/08 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,967 (1,786人)

14/07/01

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みんなからとっても好評♡美味しすぎです♡また作ります♡

TaimiT

14/05/23

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簡単なのにおいしー♡味噌とチーズって合うんですね!新発見!

にゃあたろー

14/06/26

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サラダやスープ、パンと一緒に、洋食としていただきました!

gerhard

14/06/26

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すっっごくおいしかったです!おいしすぎて明日も食べれちゃう(笑)

☆☆☆あさみん☆☆☆

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