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レシピID :812720
どっさり人参の葉入り卵炒め
シンプル料理だけど、これが１番人参の葉が食べやすく感じました♪
材料 （ ４人分 ）
人参の葉
両手いっぱい分
卵
４個
オリーブオイル
大さじ１
塩、こしょう
適量
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1
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人参の葉は洗い、水気を切ります。硬い茎の部分ははずし、適当な大きさに切ります。
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2
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卵を割りほぐしておきます。ここに塩こしょうを少々。
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3
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フライパンにオリーブオイルを。そこに人参の葉を入れます。大体しんなりしたら塩こしょうして、卵を入れます。
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4
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卵はお好みの硬さで仕上げてください。
