
野菜は2cm角に切る。
鶏肉は一口大に切り、下味用調味料を絡める。
酢鶏ソースを合わせておく。
※酸味や甘みは、味見をして調節してね♫♬
熱したフライパンにサラダ油(分量外)をひき、2の鶏肉を焼く。
表面がこんがりとキツネ色になるまで焼く。
※あとで煮込むので火は通ってなくてもOK♫♬
鶏肉に焼き色が付いたら、野菜を加えて炒める。
※鶏肉から出た油が気になる方は、ペーパー等で拭き取ってね♫♬
全体に油が回ったら、水1カップ(分量外)と3の酢鶏ソースを入れる。
人参が柔らかくなるまで煮込む。
水溶き片栗粉でとろみを付ける。
※強めにとろみを付けるのがオススメ♫♬
ダマにならないよぉに気をつけて!!
出来上がりィィィ♥♥