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レシピID :812867
豚小間でギュッとお団子にした黒酢の酢豚
とっても節約レシピ～☆
材料 （ 4人前 ）
豚小間
200g
レンコン
小1節
里芋（またはじゃが芋）
1個
■
下味
酒
小さじ1
ごま油
小さじ1
片栗粉
大さじ1強
■
あん
水
100cc
鶏ガラスープの素
小さじ1
黒酢
大さじ3
砂糖
大さじ2.5
片栗粉
大さじ1
醤油
小さじ2
ごま油
小さじ1
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1
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豚小間に下味をつけて揉み込み、小さいお団子にギュッと丸めて、油で転がしながらしっかり焼く。野菜は切ってレンジでチンする。
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2
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フライパンにあんの材料を全て入れ、片栗粉を完全に溶かしてから火にかけ、木べらでとろみがついたら団子と野菜を入れからめる。
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3
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4
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
39件
(37人)
作ってくれて本当に本当にありがとうございます～！！
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美味しくできてよかった～
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