«mybinueのレシピ (76品)

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ほったらかしで♔ふっくらジューシー鶏胸肉

レシピID:812880

★2009.10.6話題入り☆
パサつきがちな鶏胸肉がし〜っとりジュゥシ〰に仕上がります❤しかも！チキンスープまで〜♬

mybinue

材料（鶏胸肉１枚分）

胸肉	１枚
水	６００ccほど

1: 鍋に水を入れて、鶏肉を入れます。そして火にかけます。

2: ①アクが出てくるので〜。

②丁寧に取り除きます。

3: 沸騰したら火を止め、蓋をします。

そしてそのまま鍋が完全に冷めるまで放ったらかしておきます〜。
(約１時間〜２時間)

4: お肉を取り出して、キッチンペーパーなどで水気を切ったら出来上がり❤

残ったスープはいい出汁が出ています♬

5: お肉＆スープを使って…
ミチケイさんのレシピ
『ベトナムフォーはおうちで作る ID：479639』
のチキンバージョン❤

6: お肉を裂いて…
あーじんさんのレシピ
『うちのバンバンジーのたれ ID：759527』
をかけて、たっぷり野菜と一緒に❤

7: kapiちゃんがこのお肉に合う中華ダレを作ってくれました♡
『万能！我が家の
　　中華だれ☆』
　　　ID:929868

8: 用途は沢山ありますので、いろんなレシピに活用してみて下さいね♬

9: 　❀ฺ2009.10.6✿ฺ

皆様のおかげで話題入りさせていただきました〜❤
ありがとう〜〜♬

コツ・ポイント

❖水から茹でる事です。
　　そして、沸騰したらすぐに火を止めて、余熱でじっくり〜✿ฺ
❖皮付きの胸肉の場合は皮面を下にして鍋に入れて下さいね♬

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19件 (17人)

09/12/12

簡単で節約でスープができる！超いい方法感謝！これから全てこれで！

ayureo

❤тнайкчоц❤　なんかすっごく美味しそうに変身してる★

09/11/22

胸肉が硬くない(^∀^)!すごい感激★子供にも好評でした♪

モーどん

❤тнайкчоц❤　お子様にも好評♡とっても嬉しいな★

09/11/06

スープと共にラーメンで。柔らかくて美味。(o~-')b

あみ風ママ

❤тнайкчоц❤　スープも一緒になんて嬉しいなぁ〜✿ฺ

09/10/24

棒々鶏とスープにしました！２品できちゃうのも素敵☆☆

やゆたん

❤тнайкчоц❤　一石二鳥でしょ♬どっちも美味しそう〜☆

09/10/20

ふっくらジューシ～❤サラダにしたよ～一生もののレシピだね❤

るちあママ

❤тнайкчоц❤　彩りキレイなサラダに変身で嬉しい〜✿ฺ

09/10/11

胸肉→棒々鶏、チキンスープ→中華スープに！一石二鳥レシピに感謝！

Ｙ☆らぶ

❤тнайкчоц❤　きゃぁ〜✿ฺ棒棒鶏のタレもおいちそ〜♡

09/10/08

安い胸肉がこんな簡単に柔らか美味しく！一生リピします(´▽｀)♪

ホットくん

❤тнайкчоц❤　一生だなんてめちゃ嬉しいコメに感激っ☆

09/10/07

連日で夕食の食卓に！パパも私も美味でペロリ完食。素敵レシピ感謝。

みにまめ

りぴれぽ☆　❤тнайкчоц❤　ぺろりと完食って嬉しぃ✿ฺ

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このレシピの生い立ち

公開日：09/05/20

母に教えてもらいました〜。

チキンスープも出来て、一石二鳥❤

自分への覚え書きです♬

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