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(8品)
レシピID :813041
カフェの卵サンド（アボカドをつかって♪）
喫茶店の卵のサンドイッチを家でも作れちゃいます。
朝食やブランチ、ティータイムに是非どうぞ（*´ｖ｀*）
朝食やブランチ、ティータイムに是非どうぞ（*´ｖ｀*）
材料 （ １～１，５人分 ）
パン６～８枚切り
３枚
アボカド
１/２
トマト
スライスしたもの１枚
レタス
１/２枚
☆ゆで卵
１個
☆マヨネーズ
大匙１弱
★粒マスタード
大匙１
★マヨネーズ
大匙２
マーガリン
適量
粉末パプリカ
適量
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1
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下準備としてゆで卵を作っておき、パンにはマーガリンを塗ります。
★を混ぜておく。
（パンを焼く焼かないはお好みで）
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2
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アボカドを半分に切り、レタスは洗ってキッチンペーパー等で水気を取ります。トマトも一切れ準備しておきましょう。
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3
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☆
卵はフォーク等を使って細切れにしてマヨネーズと混ぜ合わせます。
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4
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★をパンに適量塗った後、１センチ弱の幅で切ったアボカドを乗せ、粉末のパプリカをまぶします。その上から☆を塗りまししょう。
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5
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二枚目のパンを乗せたら★を塗り、レタス、トマトを乗せ三枚目のパンを乗せて出来上がり。
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6
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写真のように切る場合は４箇所に爪楊枝を刺し、手で押さえながら包丁を細かく動かして切ると綺麗に切れます。
コツ・ポイント
ゆで卵は固めのほうがマヨネーズと混ぜやすいです。あまり細切れにしないほうが自分は好みです（*´ｖ｀*）
辛いものが好きな人はマスタードの量を増やすか、洋からしに変えるとお好みの味になるかもしれませんﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡
辛いものが好きな人はマスタードの量を増やすか、洋からしに変えるとお好みの味になるかもしれませんﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡
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