| パン6~8枚切り | 3枚 |
| アボカド | 1/2 |
| トマト | |
| スライスしたもの1枚 | |
| レタス | 1/2枚 |
| ☆ゆで卵 | 1個 |
| ☆マヨネーズ | 大匙1弱 |
| ★粒マスタード | 大匙1 |
| ★マヨネーズ | 大匙2 |
| マーガリン | 適量 |
| 粉末パプリカ | 適量 |
下準備としてゆで卵を作っておき、パンにはマーガリンを塗ります。
★を混ぜておく。
(パンを焼く焼かないはお好みで)
アボカドを半分に切り、レタスは洗ってキッチンペーパー等で水気を取ります。トマトも一切れ準備しておきましょう。
☆
卵はフォーク等を使って細切れにしてマヨネーズと混ぜ合わせます。
★をパンに適量塗った後、1センチ弱の幅で切ったアボカドを乗せ、粉末のパプリカをまぶします。その上から☆を塗りまししょう。
二枚目のパンを乗せたら★を塗り、レタス、トマトを乗せ三枚目のパンを乗せて出来上がり。
写真のように切る場合は4箇所に爪楊枝を刺し、手で押さえながら包丁を細かく動かして切ると綺麗に切れます。
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