簡単・ヘルシー・美味しい！５分で包み焼!!
レシピID:81316
今日からダイエット！そんなわけで作った包み焼はクッキングシートで包んでチンするだけなのに、柚子胡椒で食べると、ちょっと料亭の味？後片付けも楽チンです！
材料 （ 2人分 ）
| 切り身魚、ホタテ、鶏肉など（今日はカジキ） | |
| 400ｇ | |
| たまねぎ | 1/4個 |
| エリンギ | ３～４本 |
| グリーンアスパラ | 1/3束 |
| カラーピーマン | 1/2個 |
| 塩 | 少々 |
| 酒 | 大さじ２ |
| レモン | お好みで１切れ |
| 柚子胡椒 | お好みで |
| おしょう油またはポン酢 | |
| お好みで | |
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1
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切り身魚は一口大に切って、塩を振っておきます。エリンギ、たまねぎは薄切り、グリーンアスパラは硬いところを切り落とし、半分に、ピーマンも縦薄切りにします。
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2
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お皿に大きめのクッキングシートを敷いて、１をのせて、お酒をふりかけて、レモンをのせて、包み込みます。
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3
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レンジで約５分チンしてできあがり！そのまま開いて食卓へ。柚子胡椒と、おしょう油またはポン酢をつけながらお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
材料は、冷蔵庫と相談しながら、いろいろアレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
公開日：03/02/26
クックパーを使ったレシピの募集があったので、作ってみました。
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