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レシピID :813393
生鮭＆グリーンのバターソテー
最後にちょこっと垂らすしょうゆでおいしさUP♪
焼いて(魚)→炒める(野菜)だけのシンプルレシピ。
焼いて(魚)→炒める(野菜)だけのシンプルレシピ。
材料 （ 2人分 ）
生鮭
2切
にんにくの芽
6本くらい
しめじ
1/4株
バター
10ｇ
塩・こしょう
適量
旨味調味料
少々
しょうゆ
少々
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1
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【下ごしらえ】
生鮭に塩・こしょうを少々振っておきます。
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2
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フライパンにバターを溶かし、生鮭を焼きます。フタをすると早く火が通りますよ。こんがり両面焼きましょう。
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3
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焼けたら少しだけしょうゆを垂らします。出来たら、お皿に盛りつけましょう。
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4
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そのフライパンに、にんにくの芽・しめじを入れて炒めます。塩・こしょう・旨味調味料で軽く味付けしましょう。
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5
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お皿に盛りつけた鮭の上に４をのっけて、完成♪
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