«なごみパン のレシピ (11品)
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レシピID :813575

いちごのムース

いちごのムース
いちごを使った簡単なデザート。
ピンク色でかわいいのでおもてなしにもぴったり♪
なごみパン なごみパン

材料 （ ４つ分 ）

いちご（へたをとって）
１５０ｇ
砂糖
３０ｇ
レモン汁
大さじ１／２
板ゼラチン
３ｇ
生クリーム
８０ｃｃ
飾り用のいちご
４つ(あればミントなど）

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いちごのへたをとりミキサーにかけてピューレ状にする。板ゼラチンは冷水でふやかしておく。

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おなべにピューレの半分と板ゼラチン、お砂糖、レモン汁を入れて弱火にかけ、ゼラチンが溶けたら火を止め、冷水で冷やす。

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冷蔵庫から出したての生クリームを７分立てくらいに泡立てる。（軽く角がたつくらい）

4

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２と残りのピューレを生クリームのボールに入れゴムベラで混ぜる。

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しっかり混ざったら器に入れ１時間以上冷やす。

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上にあれば飾りの生クリームといちごを飾って出来上がり♪

7

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いちごの甘さによってお砂糖は加減してください。甘くないいちごは４０ｇくらい、熟しすぎなら２０ｇくらい）

コツ・ポイント

生クリームは立てすぎないのが軽い口当たりのコツ！ちょっと甘さが足りないいちごや熟しすぎないちごでもおしゃれなデザートに変わります♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

11/07/02

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ケーキの中にいれました!甘酸っぱくておいしかったです!

koekje

ありがとう♪すっごくかわいいケーキですね(^^)

11/03/05

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すごく甘くて美味しかったです♪でもちょっと板ゼラチンが固まった；

（あ・ω・や）

ありがとう(^^) ミントがおしゃれ♪

10/05/27

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家にある材料で簡単にできておいしい♪見た目もかわいい！！

羽会梨亜

ありがとう♪いちごがたくさん乗ってておいしそう～(^^)

10/05/27

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とても簡単でした＾＾また作りま～す！

みゆぼん

ありがとう♪キウイまで乗ってとーってもきれいですね(^^)

10/04/22

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簡単にできて美味しいですね～♪ 手土産にもちょうどいいですね☆

ミッチ５５

ありがとう(^^) かわいいですよね ～♪

09/06/03

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とっても簡単で凄い美味しくて良いですね～♪また作りたいです♪

ゆきゆき０９２２

ありがとう♪ ミントも器もおしゃれですね(^^)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/05/20
妊娠中はいちごが葉酸たっぷりで良いと聞いたのでつくってみました。いちごが甘ければお砂糖は本の少しで大丈夫ですよ(^^)

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