ピクルス使用♪我が家のタルタルソース♡
レシピID:813605
材料
| ピクルス | |
| ３本（６cmほどの物） | |
| ゆで卵 | ２個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 塩コショウ | 少々 |
| マヨネーズ | 大さじ６～１０ほど |
| レモン汁（お好みで） | |
| 小さじ1/2 | |
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1
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（はじめに）②～④は工程が終わるごとに、そのつどタルタルを混ぜる容器（同じ器）に入れていって下さい♪
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2
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玉ねぎは細かいみじん切りにし１０分ほど水にさらし、よく水気を絞る。←思いっきり固めに絞って下さい！！！
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3
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ピクルスも細かいみじん切りにし、軽く水分を絞っておく。←今回は軽めに絞ればＯＫです♪
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4
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ゆで卵の白身も細かくみじん切りにする。（卵の黄身は容器に直接そのまま入れ、スプーンなどで適当に割ります。）
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5
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具材の入った容器に、塩コショウ（塩はほんの一振りもしないくらい少しで！）マヨネーズ、お好みでレモン汁を入れよく混ぜる。
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6
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味を見て、塩気が足りなければ塩、酸味が足りなければレモン汁を少量足し、お好みの味になれば出来上がり♡
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7
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（*′∀｀）｛分量はお好みで♪そんな神経質にならなくて大丈夫です♪全部細かく刻んでマヨと混ぜればタルタルになりますｗ
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8
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（*′∀｀）｛エビフライや魚フライや唐揚げはもちろん♪ハンバーガーやパンなど何にでもタルタルっておいしぃ～♡
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9
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☆2009.10.28☆
１０人つくれぽ
話題入りありがとうございます
☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆
コツ・ポイント
☆マヨネーズにもよって塩分量は違うので、初めは塩をほんの少しの量にして下さい！←ちなみに私はほんの少しの塩で後から味を足すことは無いです♪
☆玉ねぎは水にさらした後、水分をかなり強く絞って下さい！マヨがサラサラに水っぽくなります！
☆玉ねぎは水にさらした後、水分をかなり強く絞って下さい！マヨがサラサラに水っぽくなります！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(12人)
気に入って頂け嬉しい～！具がいっぱいでおいしそぉ♪レポ感謝♡
手作りはやっぱ素敵ですよねぇ♪たっぷりおいしそぉ♪レポ感謝♡
１０人目嬉しい♪可愛い～器！具沢山でおいしそぉ♪レポ感謝♡
スイカピクルス食べた～い！可愛い器でおいしそぉ♪レポ感謝♡
めっちゃ綺麗でおいしそぉ～♪初に選んで頂け嬉しい！レポ感謝♡
リピしまくりとか嬉しすぎます！いつも素敵すぎる～♪レポ感謝♡
お皿すごく可愛い！サーモンもタルタルもおいしそぉ♪レポ感謝♡
カボスも香りがよくいいですね♪たっぷりおいしそぉ♪レポ感謝♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/21
昔から作っている我が家のスタンダードなタルタルソースです♪
私はハンバーガーなどに入っているピクルスがあまり好きではないのですが、
タルタルには絶対ピクルスが入っていないと嫌なんです！！ｗｗ
なんでだろ（笑）
私はハンバーガーなどに入っているピクルスがあまり好きではないのですが、
タルタルには絶対ピクルスが入っていないと嫌なんです！！ｗｗ
なんでだろ（笑）
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