| 焼きそばの麺 | 1人前 |
| 卵 | 2コ |
| にんじん(スライスしたもの) | |
| 4~5枚くらい | |
| ねぎ(小口切り) | 適量 |
| かにかま | 3本 |
| 塩こしょう | 少々 |
| ウェイパー | 小さじ1~2 |
| ○水 | 100cc |
| ○しょうゆ | 大さじ1 |
| ○ウェイパー | 小さじ1 |
| ○砂糖 | 小さじ1 |
| ○お酢 | 大さじ1/2~1 |
| ●水溶き片栗粉 | 適量 |
| 【飾り用】グリーンピース | |
| 5~6コ | |
油をひいたフライパンに焼きそばの麺とお水(50~60cc(分量外))、ウェイパーを入れて炒め、お皿に盛っておく。
かにかまを3等分にして割いたものを溶いた卵に混ぜ、軽く塩こしょうしておく。
フライパンを軽く洗い、油(大1)をひき、にんじんとねぎを軽く炒め、2の卵を入れて最初に軽く混ぜ、後はそのままにして焼く。
焼けたら1の麺の上にのせる。
フライパンを軽く洗い、そこに○の材料をとグリーンピースを入れて火にかけ、水溶き片栗粉でお好みのとろみにして4の上にかける
09/07/23
嬉しいコメントありがと☆餡たっぷりおいしそぉ~♪♪
09/05/26
お野菜いっぱいおいしそぉ!!ニラともやしもいいね☆ありがと♪
09/05/26
レポありがとぉ~!!なんだかおしゃれな感じだね♪おいしそぉ☆
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コメント