| ●鶏モモ肉 | 300g |
| ●カレーパウダー | 大さじ2 |
| ●ヨーグルト | 1/2カップ |
| ●しょうが・にんにくのすりおろし(チューブでもよい) | |
| 小さじ1 | |
| ●しおこしょう | 少々 |
| ○トマト缶詰 | 1缶 |
| ○マーガリン(バター) | |
| 大さじ3 | |
| ○にんにく・しょうが(チューブ) | |
| 小さじ1 | |
| ○しお・こしょう | 少々 |
| ブイヨン(マギーブイヨン固形) | |
| 1個(入れなくてもどっちでも) | |
| ■バター | 大さじ1 |
| ■生クリーム | 大さじ4 |
●の材料をポリ袋にいれてもみもみ。
1時間以上おいて味をしみこませる
鍋に○のバターを入れて、しょうが、にんにくを弱火でいためて、色がついたらトマト缶とブイヨンを入れる。
煮立ったら、●を漬け汁ごと(袋の中身全部)を入れて10分間煮込む(中火くらい)
こげないように混ぜる。
■を投入して、さらに10分くらい煮込む
。塩で味を調えたら完成
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