«＊Ｒ－Ｓｔｙｌｅ＊のレシピ (27品)

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レシピID :814116

新じゃがのＫＯＲEＡＮ煮

ほくほくおいしい新じゃがを使った、
甘辛な韓国風煮物です。

＊Ｒ－Ｓｔｙｌｅ＊

材料（４人分）

新じゃが

３００ｇ

たまねぎ

１／２個

｛Ａ｝コチュジャン

大さじ１

｛Ａ｝きび砂糖

大さじ１／２

｛Ａ｝醤油

小さじ１

糸唐辛子

適宜

1: ①新じゃがは洗って皮を包丁の背などでこそげて、適当な大きさに切る。たまねぎはくし型に切る。

2: ②油大さじ１を熱してたまねぎを炒め、新じゃがを加えて油がまわる程度に炒める。

3: 水１と１/２カップとＡの調味料を加え、途中上下をそっと返しながら汁気がほとんどなくなるまで煮る。

4: 器に盛り、あれば糸唐辛子を乗せていただく。

コツ・ポイント

＊新じゃがは皮もおいしいので、①の工程ではお好みでそのままでもＯＫです☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/06/19

芋堀した新じゃが＆お隣さんが育てた玉ねぎで♪ピリ辛がいいですね。

すがみほ

自分で掘ったじゃが＆愛情いっぱい玉ねぎで美味しさ倍増ですね♪

09/06/16

コチュジャンが食欲↑いつもと違ったじゃが芋煮、美味しかったです♪

清ちゃん0430

ありがとうございます☆美味しかったとうかがいうれしいです♪

09/06/15

豆板醤で☆ピリ辛で美味しくて大好きな味でした～(>∀<)♪

**なぁ子**

ありがとうございますっ♪気に入っていただけてうれしいです☆

このレシピの生い立ち

公開日： 09/05/21

ほくほくおいしい新じゃがを、
ちょっと変わりダネで食べたくてピリ辛な韓国風に☆

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新じゃがのＫＯＲEＡＮ煮

材料 （ ４人分 ）

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4

コツ・ポイント

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