新じゃがのＫＯＲEＡＮ煮
レシピID:814116
ほくほくおいしい新じゃがを使った、
甘辛な韓国風煮物です。
甘辛な韓国風煮物です。
材料 （ ４人分 ）
| 新じゃが | ３００ｇ |
| たまねぎ | １／２個 |
| ｛Ａ｝コチュジャン | 大さじ１ |
| ｛Ａ｝きび砂糖 | 大さじ１／２ |
| ｛Ａ｝醤油 | 小さじ１ |
| 糸唐辛子 | 適宜 |
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1
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①新じゃがは洗って皮を包丁の背などでこそげて、適当な大きさに切る。たまねぎはくし型に切る。
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2
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②油大さじ１を熱してたまねぎを炒め、新じゃがを加えて油がまわる程度に炒める。
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3
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水１と１/２カップとＡの調味料を加え、途中上下をそっと返しながら汁気がほとんどなくなるまで煮る。
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4
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器に盛り、あれば糸唐辛子を乗せていただく。
コツ・ポイント
＊新じゃがは皮もおいしいので、①の工程ではお好みでそのままでもＯＫです☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
自分で掘ったじゃが＆愛情いっぱい玉ねぎで美味しさ倍増ですね♪
ありがとうございます☆美味しかったとうかがいうれしいです♪
ありがとうございますっ♪気に入っていただけてうれしいです☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/21
ほくほくおいしい新じゃがを、
ちょっと変わりダネで食べたくてピリ辛な韓国風に☆
ちょっと変わりダネで食べたくてピリ辛な韓国風に☆
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