新じゃがで♫うまうま～おかか煮
レシピID:814142
後１品欲しい！って時にジャガイモだけで簡単に作れます。新じゃがで作るとほくほくでさらに美味しい♡♡
材料 （ ２人分 ）
| ジャガイモ | 中５・６個 |
| 砂糖 | 大さじ１／２ |
| 醤油 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| だし汁 | ２カップ |
| かつお節 | たっぷり |
-
1
-
ジャガイモの皮をむいて、一口大の大きさに切り揃える。
-
2
-
鍋にだし汁、ジャガイモ、砂糖を入れ蓋をして２分煮る。
-
3
-
醤油、みりんも入れジャガイモが柔らかくなるまで煮る。
-
4
-
仕上げにかつお節をジャガイモにからめて完成！
コツ・ポイント
だし汁は多めが美味しいです。火を止めてからしばらく煮汁の中で冷ますとジャガイモに味が染みます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/21
母が作る簡単じゃがいも料理です。かつお出汁がジャガイモに染みてホッとする和総菜です。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 11位
コメント