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レシピID :814142

新じゃがで♫うまうま～おかか煮

新じゃがで♫うまうま～おかか煮

後１品欲しい！って時にジャガイモだけで簡単に作れます。新じゃがで作るとほくほくでさらに美味しい♡♡

machinco

材料（２人分）

ジャガイモ

中５・６個

砂糖

大さじ１／２

醤油

大さじ１

みりん

大さじ１

だし汁

２カップ

かつお節

たっぷり

1: ジャガイモの皮をむいて、一口大の大きさに切り揃える。

2: 鍋にだし汁、ジャガイモ、砂糖を入れ蓋をして２分煮る。

3: 醤油、みりんも入れジャガイモが柔らかくなるまで煮る。

4: 仕上げにかつお節をジャガイモにからめて完成！

コツ・ポイント

だし汁は多めが美味しいです。火を止めてからしばらく煮汁の中で冷ますとジャガイモに味が染みます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

11/06/09

ホク②がたまらないね！新じゃがの美味しさが引き立つ味つけ♬

新じゃがでありがとう♡おかかたっぷりで美味しそぉ(^艸^)

10/10/07

おかか効果で"和" な味付けがとても美味でしたぁ♪

レポ返しありがとうございます♡また来年お世話になります！

09/12/07

ほっこり懐かしぃお味♡おかかの旨みたっぷりで美味しぃね♡有難ぅ

3匹の子ブタｍａｍａ

こちらこそ作ってくださって有難ぅです♡じゃがほくほくで旨そ♪

09/11/25

簡単なのにとっても美味しくて感激しました♪また作らせて頂きます❤

作ってくれて私も感激です♪うれしいコメントにも感謝❤

09/11/14

じゃが芋だけで一品できて嬉しいです☆しっかりお味が染みて美味

味がしみてよかった☆初れぽ感謝です(＾人＾)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/05/21

母が作る簡単じゃがいも料理です。かつお出汁がジャガイモに染みてホッとする和総菜です。

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