簡単♪魚肉ソーセージでジャーマンポテト風

簡単♪魚肉ソーセージでジャーマンポテト風の画像

Description

じゃがいも・玉ねぎ・魚肉ソーセージをバターで炒めるだけ!
簡単すぎてレシピと呼ぶのは心苦しいぐらいです。

材料 (2人分)

(中)2個
1/2個
にんにく
1片
パセリ
適量
バター
大さじ1
塩・こしょう(ブラックペッパーがお勧め)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは適当な大きさに切り、茹でるかレンジで加熱して柔らかくする。
    塩を振って下味を付ける。

  2. 2

    写真

    魚肉ソーセージは7~8㎜厚さの斜め切り、玉ネギとニンニクは薄切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを溶かし、にんにくを炒める。

  4. 4

    写真

    玉ねぎを加えて軽く塩を振り、魚肉ソーセージも加えて炒める。

  5. 5

    写真

    玉ねぎがあめ色になったらにんにくと一緒に取り出し、じゃがいもを入れる。

  6. 6

    写真

    ジャガイモと魚肉ソーセージは両面にこんがりと焼き色を付ける。

  7. 7

    写真

    取り出しておいた玉ねぎとにんにくを戻し、ブラックペッパーを振る。

  8. 8

    写真

    みじん切りにしたパセリを散らし、器に盛ったら出来上がり♪
    【2010/12/27】画像を変更致しました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家の冷蔵庫に欠かさず入っている魚肉ソーセージを
じゃがいもと合わせてみました。
レシピID : 814195 公開日 : 09/05/28 更新日 : 11/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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セグちゃん
家にあるもので、簡単に美味しく出来ました。ごちそうさま
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たちんぺ
ウインナーより魚肉ソーセージの方が旨味があって美味しい!