朝ごはんに♪きのこ入りスクランブルエッグ
レシピID:814291
簡単でとってもおいしいです！生しいたけを使いましたが、マッシュルームやしめじでも。ご飯にもパンにも合います。
材料 （ 1人分 ）
| 卵 | 1個 |
| 生しいたけ | |
| 中くらいの大きさ2個 | |
| バター | 5g |
| しょうゆ | 小さじ1 |
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1
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生しいたけは石づきと傘の汚れをとり、約5ミリ巾にスライスする。（大きいものだったら半分に切ってからスライス。）
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2
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卵は溶いておく。
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3
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フライパンにバターを熱し、しいたけを入れて炒める。
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4
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しいたけがしんなりしたらしょうゆを回し入れる。
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5
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卵を入れて大きくかき混ぜてスクランブルエッグにする。
コツ・ポイント
材料を用意しておき、焦げないように一気に作るのがコツです。
最後にまとめてオムレツにすることもできます。
二人分、三人分なら、材料を二倍、三倍にすればＯＫです。
最後にまとめてオムレツにすることもできます。
二人分、三人分なら、材料を二倍、三倍にすればＯＫです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/22
海外で寿司職人をしている知人がマッシュルームを使って家で作っているそうです。
お子さんいわく、「デリシャ～ス！」
我が家ではマッシュルームは高いのでしいたけで作っています。
お子さんいわく、「デリシャ～ス！」
我が家ではマッシュルームは高いのでしいたけで作っています。
簡単リンク
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初めまして♡
日記がなかったのでこちらに失礼させてもらいました。
ガーリック風味のハニーチキンのれぽ、ありがとうございました♡
とっても美味しそうに作ってもらえて感激（≧∀≦）
素敵なれぽにうっとりだったよ。
✿感謝✿
マイペースに活動していますが、これからもどうぞよろしくお願いします(*´∀｀*)♥
つくれぽのお礼にわざわざお越しいただき、すみません。
レシピがわかりやすかったので、私でもきれいに作ることができました。
また他のレシピも作らせていただきますね。