«★はむ★ のレシピ (22品)
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レシピID :814464

★☆青梗菜と鶏肉の中華あんかけ★☆

★☆青梗菜と鶏肉の中華あんかけ★☆
簡単なのに美味しくて豪華！！
チンゲンサイがあったらいつもコレです♪
★はむ★ ★はむ★

材料 （ 二人分 ）

チンゲンサイ
適量
鶏肉（胸でもモモでも）
一枚
★中華スープ
200ｃｃ
★醤油
大1
★酒
大1
★片栗粉
大1
□卵白
1個分
□片栗粉
大4
ごま油
大1

1

●鶏肉を一口大に切って、酒少々（分量外）と塩コショウしておく

●★を全部合わせておく

2

□の卵白と片栗粉を手で混ぜてトロトロにして衣を作る

3

1の鶏肉を2の衣に全部入れて、油でカラッと揚げる→お皿に取っておく

4

フライパンにごま油を入れ、ザク切りしたチンゲンサイを炒める

5

しんなりしてきたら、★を入れて、3の鶏肉も入れて2.3分火を通す

コツ・ポイント

いつもはエビで作ります！！
エビでも鶏肉でも美味しいですよ～(￣∀￣*）

※中華スープは、水200ｃｃにウェイパー4ｇ入れて作ってます。
（鶏がらスープでもいいかも）

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

11/05/31

写真

豚足煮てプラスしました。旨味がましてガバガバ食べられました。

セイコモ１０３

豚足ー！！コラーゲン補給ですね♪食べてみたいです♪

10/04/26

写真

あっという間になくなりました！家族が大喜びでした。

maco cafe

ご家族にも喜んで頂けて嬉しいです( ＾ω＾)♥♡

09/06/26

写真

(〃＾∇＾)鶏肉は揚げず焼いて作りました♡簡単で美味しかったデス

みちハム

ﾍﾙｼｰでいいですね～♪あんかけも美味しそう（ ＾ω＾）♥♡

09/05/26

写真

余っていた卵白も使え助かりました♪美味しかったです！ご馳走様☆

ＯＢＵ

とっても美味しそうですね～♪第一号ありがとうございます♥♡

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/05/21
母がよく作ってくれてた大好物( ^ω^)♥♡

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