明太もちもんじゃ
レシピID:81449
もんじゃ焼きは、意外に簡単に作れます♪
材料 （ 2人分 ）
| ■ だし（小麦粉、カツオだし、ウスターソース） | |
| ■ キャベツ | |
| ■ 天かす | |
| ■ キリイカ | |
| ■ 明太子 | |
| ■ もち | |
| ■ とろけるチーズ | |
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1
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キャベツは千切り、おもちはサイコロサイズに。出し汁を合わせておく。ホットプレートを用意する。
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2
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キャベツをしんなりするまで炒めたら、天かす・切りイカ・明太を入れてさらに炒める。
全体がなじんだら、おもちを入れる。
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3
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おもちに火が通ったら、ドーナスの形にして、中に出し汁を流し込み、切るように混ぜ合わせる。平らにして、チーズをのせて溶けたら出来上がり。
コツ・ポイント
焼く前に全て、材料を準備しておけば、ばっちりです！！
このレシピの生い立ち
公開日：03/02/27
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