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(11品)
レシピID :814678
無性に食べたくなる☆煮込みおでん☆
お店より絶対美味しい☆
10年作り続けている納得の味です♪
10年作り続けている納得の味です♪
材料 （ 6人分 ）
大根
３０ｃｍ
たまご
６こ
こんにゃく
１丁
ちくわ
６本
こんぶ
２０ｃｍ6本
さつまあげ
６枚
あれば、牛すじ肉・鶏手羽元など
お好みで
〇かつおだし
７Ｃ
〇チキンスープ(ｏｒ中華だし）
３Ｃ（キューブ1個）
〇塩
小さじ２弱
〇しょうゆ
大さじ３
〇砂糖
大さじ１
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1
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卵をゆでて殻をむく。こんにゃくに格子状に隠し包丁を入れ、下ゆでする。ちくわ・さつま揚げを斜めに切る。
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2
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煮込む鍋に昆布をひき、だし汁・スープ・調味料を入れ、練り物以外を入れて、煮立ったら弱火にして４０分煮込む。
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3
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食べる５分ほど前に、油抜きをした練り物を入れて煮込んで出来上がり。
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4
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お好みで、味噌やからしをつけてどうぞ！
私は何もつけませんが（＾＾）
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