
| ラディッシュ | 3-4個 |
| もやし | 1/2袋 |
| きゅうり | 1本 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
| かつおだし(顆粒) | 2グラム |
ラディッシュは薄く切り、水にさらす。キュウリも薄く輪切りにし、水をきったラディッシュとともにボールにいれ塩もみする。
もやしは熱湯でゆでて水を切る。ラディッシュの葉っぱがあればさっと茹でて、食べやすいサイズに切る。
ボールの水気をきり、もやし、残りの調味料をいれてよく混ぜる。
09/10/25
つくれぽありがとうです。ぜひまた作ってくださいね。
09/10/12
つくれぽありがとうございます。気に入っていただいて嬉しい♪
09/06/11
自家栽培なんていいですね♪つくれぽありがとう
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