残った里芋の煮物の柿の種揚げ
レシピID:815169
残り物とは思えないほど、まわりの柿の種がおいしい。お酒のあてにもどうぞ。
材料
| 残った里芋の煮物 | 適量 |
| 柿の種 | 1袋〜 |
| ■ 揚げ油 |
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1
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柿の種はピーナッツを抜き、砕く。里芋の煮物は潰して、丸くし砕いた柿の種をつけ、180度の油で揚げる。
コツ・ポイント
柿の種はすべて粉々にしなくても大丈夫です。写真は小さめ里芋8個に柿の種1袋で7個できました。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/22
友人に教えてもらいました。
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