«みどレンジャーのレシピ (233品)

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レシピID :815321

うちの肉詰めピーマン。

とろっとしたピーマンは最高にうまい♥
洋風もいいけど
私は年齢的にもこっち。笑
H21.6.23話題入り感謝♬

みどレンジャー

材料（３～４人分）

ピーマン

８個前後

豚挽肉

３００グラム

卵

１個

パン粉

大さじ２

塩コショウ

少々

水(お湯)

５００CC

だしの素

２グラムくらい(気持ち入れる程度）

砂糖

大さじ２

みりん

大さじ１

醤油

大さじ４

1: ボウルなどに豚挽肉、卵、パン粉、塩コショウを入れて混ぜます。ある程度、ねっとり馴染んだらOKです。

2: ピーマンは半分に切って、ヘタをきれいに取り外します。

3: ピーマンの中に薄力粉をまぶし肉を詰めます。詰めたら、その部分に粉を付けます。適当でいいです。私は手で全部やっちゃいます。

4: 鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したら肉詰めピーマンを並べ入れます。だしの素、さとう、みりん、しょうゆを入れて煮込みます

5: ある程度、煮詰まって、ピーマンもとろっとしてきたら完成です。

6

コツ・ポイント

タネさえ作れば、詰めて煮込むだけ！！
調味料の濃淡はお好みに合わせてくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52件 (43人)

11/05/27

パプリカで失礼。怪獣もチビもがっついてました。私もこっち派です♪

haruko2

パプリカ肉厚でおいしそうだぁ～はるちゃんもこっち派で嬉しいな

11/05/12

大きなピーマンを見つけたので迷わず肉詰めに。美味しかった～♡

ひかぴーママ

作るならＢＩＧピーマンだよね。肉厚で超おいしそう～ありがとう

10/09/09

うまっうま〜！絶品タレにとろっとピーマン＆お肉がご飯に合うっ☆

67ice

とろとろピーマンがたまんないよね。器もかわいい❤ありがとう♬

10/07/08

和風でとても美味しかったです✿また作ります(p'v`)

♥踊る犬子♥

和風でじゅわっとしたピーマンがおいしいよね。また作ってねん❤

10/06/30

初の肉詰め♪煮すぎてピーマン取れちゃったけど食べるの楽しみ☆

☆ゆぅたんママ☆

お味はいかがでしたか？ピーマン、たまにとれちゃいます。私も！

10/06/28

肉詰めピーマンの和風味は初。柔らかく煮えたピーマンが最高ですね♡

annnnn

とっても素敵に作ってもらってありがとう♬とろとろＰマン最高❤

10/06/22

とろとろでじゅわ～っと味が出てきました♪和風いいですね！！

ほなみつ

一口噛むと、じゅわーっと出てくるよね。和風味はホッとするね❤

10/06/14

和だわ～♡♡♡この味ならペロリといけるね♪

ふふとべべ

和でしょう～？たくさん食べすぎちゃうよね。嬉しいれぽありがと

10/06/09

よし、やっとピーマンが安くなった（笑）　やっぱりこの味大好き～❤

ひかぴーママ

ピーマンやっと買いやすくなってきたね。いつも嬉しいれぽ感激♡

10/06/01

肉詰めピーマンと言えばこれ！やっぱり和風が美味しい～＾＾

でかおちば

キャ～とっても嬉しいコメントありがと❤私も食べたくなってきた

10/05/13

初の肉詰め★おいしくて感激です！

みとお

ご結婚おめでとうございます。初肉詰めで作ってもらって嬉しいな

10/04/04

久々に作ったけだ、やっぱり和風味いいですね、次の日の弁当にもイン

KADOちゃん

今、ピーマン高いのに作ってもらって嬉しいです❤お弁当にも感謝

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/05/24

私のお母さんが作る肉詰めピーマン、ロールキャベツはいつも和風でした。
ご飯にもよく合うし、とってもホッとする味です。

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