【100％ｻｸｻｸ】てんかすでチキン南蛮
レシピID:815406
材料 （ 2人 ）
| 鶏むね肉 | 1枚 |
| 卵 | 半個 |
| 小麦粉 | 適量 |
| てんかす(揚げ玉) | 適量 |
-
1
-
胸肉１枚を図のように切って12等分にし、塩コショウしておく。
-
2
-
小麦粉をまぶす
-
3
-
小麦粉をまぶした鶏を卵にくぐらせ、てんかすを付けます。
-
4
-
鶏は薄く切ってるので火は通りやすくなってます。きつね色になったら出来上がりです
-
5
-
キッチンペーパーで余分な油を切ってくださいね～食べる前に甘酢たれつけるか、タルタルつけるかはお好みで！
-
6
-
甘酢たれは、酢150ｃｃ・砂糖大3・みりん大1・醤油大1をチンして砂糖が溶ければ出来上がります。
-
7
-
タルタルとスイートチリ。スイートチリは辛い方はマヨ混ぜてくださいね
コツ・ポイント
甘酢はすぐできるので作ってみてくださいね！タルタルは市販を使ってます。スイートチリ+マヨも美味しいです！お友達にも大人気ですよ～
胸肉１枚から１２個できるのですごいボリュームです！安くて美味しいのがいいですね☆
胸肉１枚から１２個できるのですごいボリュームです！安くて美味しいのがいいですね☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/22
生協の冷凍食品であって、子供と主人がはまりました。でも作った方が安くて美味しいのでまねて作ってみたら、超簡単ですぐ出来ました～(´♡ω♡`)ﾉ
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント