
ささみを皿に乗せ、お酒を振り、ラップしてレンジで2分程度加熱する。ラップしたまま置いて、冷めたら手で細かく裂く。
みょうがは小口切り、大葉は千切りにして水にさらす。
梅干しの種を取り、包丁で叩いてペースト状にし、酒少々でのばす。
③に細かく裂いたささみと水気を切った②を入れ混ぜ合わせる。
11/11/02
れぽ、ありがとう♪うちも季節関係なく作りますよ~(笑)
11/07/24
れぽ&嬉しいコメントをありがとうございます(*^_^*)
10/12/17
れぽ&リピ、ありがとう♪大皿に盛ると豪快ですね^m^
10/09/13
れぽ、ありがとう♪風味豊かだなんて嬉しいです(*^_^*)
10/09/01
れぽ、ありがとう♪ 家飲みの定番に?嬉しいです(^^v
10/08/17
れぽ、ありがとうございます♪癒されたなんて、嬉しいです♡
10/08/11
れぽ、ありがとうございます♪夏はさっぱりが良いですね^^
10/07/27
れぽ、ありがとう♪大葉が山盛りで美味しそうに出来てますね!
10/07/25
れぽ、ありがとう♪お庭で採れた茗荷&紫蘇、羨ましいです^^
10/07/19
れぽ、ありがとうございます♪食欲そそりましたか?嬉しいです!
10/07/16
れぽ、ありがとうございます♪組み合わせ、良いですか?嬉しい!
10/07/15
れぽ、ありがとうございます♪倍量をお2人で!?嬉しいです^^
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