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(106品)
レシピID :815695
Wたまねぎステーキ。
材料 （ 4人分 ）
玉ねぎ
4個
片栗粉
適量
■
※ソース
玉ねぎ
小1個（約１００ｇ）
りんご
１/４個
ポン酢しょうゆ
５０ｃｃ
みりん
５０ｃｃ
にんにく
１かけ
しょうが
１かけ
あらびき黒コショウ
少々
サラダ油
適量
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1
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玉ねぎは1個を横に4～5等分に輪切りにして片栗粉をまぶす。
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2
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※ソースを作る。
リンゴ、玉ねぎは皮をむいて一口大くらいに切る。
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3
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ミキサーにリンゴ・玉ねぎ・ポン酢しょうゆ・みりん・にんにく･しょうがを入れてなめらかになるまで回す。
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4
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３を鍋に入れてひと煮立ちさせ、さましておく。しあげに黒コショウを振る。
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5
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フライパンに油をしき、片栗粉をまぶした玉ねぎをこんがり焼く。
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6
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皿に焼いた玉ねぎとソースを盛る。
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