レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(1品)
レシピID :815841
短時間で♪フレンチトースト
短時間なのにめっちゃ染み込んでる！表面カリカリ中トロトロの絶品フレンチトースト☆
材料 （ 1 ）
食パン
一枚
卵
一個
牛乳
40cc
砂糖
大さじ1〜2
バニラエッセンス
少量
バター
大さじ2分の1
-
1
-
ボウルに卵を割り入れ、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを加えて混ぜます。
-
2
-
食パンを手で４枚にちぎり、先ほどの液に浸します。
-
3
-
片面浸したらひっくり返し、染み込みやすくするため、箸で食パンの表面を刺していくつも穴をあけていきます。
-
4
-
またひっくり返し、同じく穴をあけます。これを何度か繰り返して液がなくなるまで染み込ませます。
-
5
-
フライパンにバターを入れ、溶けたらパンを強中火くらいで焼きます。両面焼いて焼き色をつけます。
-
6
-
焼き色がついたら火を弱くして、食パンのみみが下になるように箸でパンを縦にして、パンのみみを焼き付けます。
-
7
-
全てのみみをこのように焼き付けます。みみを焼いたらカリカリしてすごくおいしいんです☆
-
8
-
表面に程よい焼き色がついたら出来上がり〜☆
外カリカリ、中がトロ〜として美味しいです(^O^)
コツ・ポイント
食パンを４枚に切る時は、包丁でなく必ず手でちぎってください。焼く時は必ず強めの火にしてください。弱めにしてしまうと中まで火が通ってしまい、トロトロでなくなってしまいます。みみを焼く時は、弱火にしないと焦げちゃいます(^^;)
コメント