«maruncoaraのレシピ (47品)
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ふわサク♡玄米食パン♡ＨＢ

レシピID:815910
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外はサクッ中はふんわり♡自信作です！！
玄米と全粒粉の香りがたっぷり・・・たまらなく美味しいのです♡
maruncoara maruncoara

材料 （ ＨＢ１斤 ）

強力粉 ２２０ｇ
全粒粉 ３０ｇ
砂糖
大スプーン２（約１９ｇ）
バター ２０ｇ
塩
小スプーン１（約５ｇ）
玄米ご飯（炊いたもの）
１００ｇ
水 １３０ｃｃ
ドライイースト
小スプーン１（約２．８ｇ）

1

玄米ご飯と水をボウルに入れ、玄米ご飯が温かければ冷まします。（夏場等気温が高い場合は冷蔵庫で冷まします）

2

ＨＢにドライイースト以外の材料を全部入れます。我が家のＨＢ様はドライイースト自動投入なので所定の所に入れます。

3

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ソフトコースで焼き上がりまでＨＢにおまかせ♪
焼き上がりは　ものすごく膨らみます☆

4

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ＨＢから取り出し、金網の上で冷まします。切る場合は十分に冷ましてから☆
焼きたてももちろん軽くトーストしても激ウマ♡

5

※材料に表示がある「大スプーン、小スプーン」はナショナル付属のＨＢスプーンです。大さじ小さじではありませんのでご注意！

コツ・ポイント

我が家のＨＢはナショナルSD-BT113です。材料の投入はお使いのＨＢに合わせて行ってください。
水分量は１３０ccより多いと　焼きあがってから側面が潰れてしまうことがありました。気温にもよるかと思いますが、この分量だと成功でした☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

09/10/22

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全粒粉100％でつくりました。おいしかったです！

39_93

全粒粉１００％だなんてとってもヘルシーですね！ありがとです☆

09/10/18

写真

耳サクサクでおいしかったです。膨らみ不足だったのでまた挑戦します

写真 Cookie-nami

膨らみ不足残念ですがまた挑戦というお言葉とっても嬉しいです！

09/10/02

写真

分量ミスで膨らみ不足だけど美味しかったリピします

ねえたん

膨らみ不足残念です（泣）リピお待ちしてます☆ありがとです☆

09/08/24

写真

初つくれぽ☆小豆・赤米玄米ご飯で。ホントふわサク最高です!!

naobay

スペシャル玄米ご飯で作ってくれてありがとうございます^v^

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/05/23
近所の玄米食パンがおいしく
どおにか自宅で、しかもＨＢにおまかせで作れないものかと・・・

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