ふわサク♡玄米食パン♡ＨＢ
レシピID :815910
外はサクッ中はふんわり♡自信作です！！
玄米と全粒粉の香りがたっぷり・・・たまらなく美味しいのです♡
玄米と全粒粉の香りがたっぷり・・・たまらなく美味しいのです♡
材料 （ ＨＢ１斤 ）
| 強力粉 | ２２０ｇ |
| 全粒粉 | ３０ｇ |
| 砂糖 | |
| 大スプーン２（約１９ｇ） | |
| バター | ２０ｇ |
| 塩 | |
| 小スプーン１（約５ｇ） | |
| 玄米ご飯（炊いたもの） | |
| １００ｇ | |
| 水 | １３０ｃｃ |
| ドライイースト | |
| 小スプーン１（約２．８ｇ） | |
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1
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玄米ご飯と水をボウルに入れ、玄米ご飯が温かければ冷まします。（夏場等気温が高い場合は冷蔵庫で冷まします）
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2
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※１に追加の注意！ご飯を水でふやかす際十分に冷やさないと、ＨＢのコネでうまく粉と混ざりませんでしたので十分冷やして下さい
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3
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ＨＢにドライイースト以外の材料を全部入れます。我が家のＨＢ様はドライイースト自動投入なので所定の所に入れます。
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4
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ソフトコースで焼き上がりまでＨＢにおまかせ♪
焼き上がりは ものすごく膨らみます☆
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5
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ＨＢから取り出し、金網の上で冷まします。切る場合は十分に冷ましてから☆
焼きたてももちろん軽くトーストしても激ウマ♡
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6
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※材料に表示がある「大スプーン、小スプーン」はナショナル付属のＨＢスプーンです。大さじ小さじではありませんのでご注意！
コツ・ポイント
我が家のＨＢはナショナルSD-BT113です。材料の投入はお使いのＨＢに合わせて行ってください。
水分量は１３０ccより多いと 焼きあがってから側面が潰れてしまうことがありました。気温にもよるかと思いますが、この分量だと成功でした☆
水分量は１３０ccより多いと 焼きあがってから側面が潰れてしまうことがありました。気温にもよるかと思いますが、この分量だと成功でした☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
フワフワおいしそうに作ってくださってありがとうございます！！
ご実家でも喜んでいただけること間違いなしの出来ですね☆感謝♡
おいしそうなフワフワ感☆みっくんママさんありがとです～☆
とっても膨らんでおいしそう！！ありがとうございます☆
09/11/27
みらママ
この素晴らしくおいしそうなパンが私のレシピ？！感激です～！！
全粒粉１００％だなんてとってもヘルシーですね！ありがとです☆
膨らみ不足残念ですがまた挑戦というお言葉とっても嬉しいです！
膨らみ不足残念です（泣）リピお待ちしてます☆ありがとです☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/23
近所の玄米食パンがおいしく
どおにか自宅で、しかもＨＢにおまかせで作れないものかと・・・
どおにか自宅で、しかもＨＢにおまかせで作れないものかと・・・
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