気分はカツ丼だけど実は揚げ玉っす！
レシピID:815945
卵、玉ねぎ、天カスさえあれば作れます。
忙しい朝の朝食や1人ランチにおすすめです。
忙しい朝の朝食や1人ランチにおすすめです。
材料 （ １人分 ）
| たまご | １個 |
| 玉ねぎ（スライス） | 1/4個分 |
| 天かす | 大さじ山盛１ |
| ★ヤマキのめんつゆ | 大さじ３ |
| ★水 | 大さじ３ |
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1
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小さめのフライパンにめんつゆ、水、スライスした玉ねぎを入れ火にかける。
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2
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煮立ってきたら天かすを散らし、溶き卵を回しいれる。
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3
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半熟くらいまでになったら火を止め、蓋をして１分蒸す。
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4
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好みで海苔を散らしてください。
コツ・ポイント
つゆは少し濃い目で麺つゆと水が１：１。
薄味が好みの方は少し水を多くしてください。
薄味が好みの方は少し水を多くしてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/30
肉もない！たいした野菜もない！
あるのは常備品だけ。
そんな日のランチの定番です。
いつも冷凍庫に天カスを常備してあるので便利です。
気分だけはカツ丼です。
あるのは常備品だけ。
そんな日のランチの定番です。
いつも冷凍庫に天カスを常備してあるので便利です。
気分だけはカツ丼です。
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