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レシピID :816065

ウインナーと大根の皮キンピラ

ウインナーと大根の皮キンピラ
エコレシピ♪
大根の皮や葉で簡単1品です。
焼肉のタレで簡単味付け。

材料 ( 3~4人分 )

大根の皮
2分の1本
熟成ウインナー
4本
大根の葉
1本分
焼肉のタレ
大匙2~3
お酒
大匙1

1

大根の皮を細切りにして、葉とウインナーも大根の皮と同じぐらいの長さにきります

2

油をひき大根の皮を入れて炒めます。油がまわったら、お酒をいれて炒め、ウインナー・大根の葉をくわえます。火は中火ぐらい

3

お好みのやわらかさになったら、焼肉のタレをかけてよくあわせて完成。

4

コツ・ポイント

焼肉のタレじゃない場合はにんにくのスライス・醤油・砂糖などで味付けします。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/23
大根の皮を使ったエコレシピ

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