ウインナーと大根の皮キンピラ
レシピID:816065
材料 （ ３～４人分 ）
| 大根の皮 | ２分の１本 |
| 熟成ウインナー | ４本 |
| 大根の葉 | １本分 |
| 焼肉のタレ | 大匙２～３ |
| お酒 | 大匙１ |
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1
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大根の皮を細切りにして、葉とウインナーも大根の皮と同じぐらいの長さにきります
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2
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油をひき大根の皮を入れて炒めます。油がまわったら、お酒をいれて炒め、ウインナー・大根の葉をくわえます。火は中火ぐらい
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3
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お好みのやわらかさになったら、焼肉のタレをかけてよくあわせて完成。
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4
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コツ・ポイント
焼肉のタレじゃない場合はにんにくのスライス・醤油・砂糖などで味付けします。
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/23
大根の皮を使ったエコレシピ
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