しし唐の焦がしニンニク醤油がけ
レシピID:816220
シンプルに調理した、野菜、肉、魚、と相性バツグン！
材料 （ １皿分 ）
| しし唐 | |
| １皿分約150ｇくらい | |
| ニンニク | ４かけ |
| 醤油 | 大さじ３ |
| サラダ油 | 大さじ３ |
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1
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包丁の先でしし唐に切込みを入れる。
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2
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①を天板に並べオーブンのＢｒｏｉｌまたはトースター、フライパンなどで焼き色をつけます。
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3
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オーブンだと５～１０分で焼き色がつきました。焼き色の参考にしてください。
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4
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③をお皿に盛り付けます。
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5
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④に醤油をまわしかけます。
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6
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ニンニクのスライスとサラダ油を小鍋に入れ火をかけます。
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7
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油が沸騰してきて、ニンニクがこんがり色づいてきたら、火からおろし⑤にジュワっとまわしかけてできあがり。
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8
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焦がしニンニク醤油はトマトスライス
、ざっくり切ったレタス、グリルドチキン、蒸し魚、ゆでたエビなどにも使えるよ！
コツ・ポイント
焦がしニンニク醤油手順⑤～⑦の順番は絶対に間違えないでね(^_-)-☆
油をかける時は、顔を近づけたりしないよう十分気をつけくださいm(__)m
カリカリのニンニクチップとご一緒にお召し上がりください♪
油をかける時は、顔を近づけたりしないよう十分気をつけくださいm(__)m
カリカリのニンニクチップとご一緒にお召し上がりください♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(3人)
当たりでましたか＼(~o~)／にんにくパワーで辛さもうまい！
ありがとうございます★しし唐＆にんにく好きさん大集合！
大人味で大人食い♪ムシャムシャしし唐おいしいね★
ニンニクチップがたっぷりおいしそぉ～♪ありがとうございます★
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/23
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