«グミキャンディ のレシピ (18品)
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レシピID :816230

超簡単★冷してこんにゃく　おつまみ

超簡単★冷してこんにゃく　おつまみ
さっばりと食べやすいこんにゃくのお摘み★☆
グミキャンディ グミキャンディ

材料

板こんにゃく(生芋タイプでもＯＫ）
一個か半分
細ネギ（普通ネギでも）
根っこが３～５本
オクラ
３、４本
ポン酢
好み

1

鍋に湯が沸騰したらこんにゃくを１０分くらい茹でます。同じ鍋でオクラもさっと茹でます。

2

オクラはみじん切り、ネギも細か刻む。
こんにゃくは水で冷やして薄く薄くスライスします。

3

ポン酢がこぼれないお皿にスライスしたこんにゃくを並べて、ネギとオクラを全体に盛り付けます。

4

上からポン酢をまわしかけて、ラップをして一時間くらい冷蔵庫へ置いておいて出来上がり。

コツ・ポイント

こんにゃくは分厚く切ると食べにくくなります。こんにゃくはしっかり湯がいてください。ポン酢はたっぷり目に

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/05/23
板こんにゃくが余ってどうしよもないときにしてます。低カロリーでたくさん食べても。

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