レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(30品)
レシピID :816294
簡単！トマトとチーズのラザニア
水餃子の皮を使った、手軽に作れるなんちゃってラザニアです。茄子を揚げない事でヘルシーに。
材料 （ 二人分 ）
水餃子の皮
8枚
水
適量
豚ひき肉
１00g
トマト缶
1/2缶
茄子
一本
にんにく
ひとかけ
コンソメ
1/2個
とろけるチーズ
適量
塩・胡椒・ミックスハーブ
適量
-
1
-
オーブンを210度に予熱しておく。
茄子をスライスし、電子レンジで過熱しておく。
-
2
-
オイルを敷いたフライパンににんにくを入れ、香りがでたら、ひき肉、塩・胡椒・（あれば）赤ワイン・ミックスハーブを加える。
-
3
-
２に、トマト缶とコンソメをいれ、こくが出るまで煮詰める。ここで塩加減の調整しておく。（ミートソースの完成。）
-
4
-
ココットに、両面をお水にさっとつけた水餃子の皮、ミートソース、茄子、チーズの順に重ねて敷いていく。
-
5
-
この一連の作業を４回繰り返す。
出来上がったらオーブンにいれ、色づくまで様子を見ながら15～20分焼く。
コツ・ポイント
１、市販のミートソースを使えばより簡単にできます。
２、餃子の皮では薄すぎるので水餃子かワンタンの皮が理想ですが、餃子の皮も2枚くらい重ねるといいかもしれません。
３、茄子を揚げないのでカロリーオフに。
２、餃子の皮では薄すぎるので水餃子かワンタンの皮が理想ですが、餃子の皮も2枚くらい重ねるといいかもしれません。
３、茄子を揚げないのでカロリーオフに。
コメント