ヘルシー?!全粒粉のさっくりスコーン☆
レシピID:816782
材料 （ ４個分 ）
| 全粒粉 （なければ強力粉） | |
| ２００g | |
| 砂糖 | |
| ３０g（甘めなら40g、お好みで調節OK） | |
| 塩 | 少々 |
| ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| オリーブオイル （なければサラダ油） | |
| 大さじ2 | |
| 牛乳 | 100ｃｃ |
| 打ち粉用 強力粉 | 少々 |
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1
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全粒粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを混ぜる。（できればふるう）
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2
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１にオリーブオイルを入れて少しポロポロしてくるまで混ぜる。
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3
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2に牛乳を少しづつ入れながらまとまってくるまでこねる。
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4
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３の生地をラップにくるみ、冷蔵庫で20～30分休ませる。
（時間のない場合なくてもOK★）
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5
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打ち粉をしてこねる。（少しだけ!!コネすぎない）
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6
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生地をのばして好きな形に…♪
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7
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私はコップで丸くくりぬきました！
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8
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170度に予熱したオーブンで20分!!
（できるだけ様子を見ながら調節してください☆）
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9
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完成ー!!!
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10
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甘さが足りなければメープルシロップなどをつけて召し上がってください(*^_^*)
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11
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朝食に…(^O^)／
おいしく頂きました～
コツ・ポイント
簡単なのであまりコツなどはありませんが。。。
あまりコネすぎおないことﾃﾞｽ!
こねすぎると、ふくらまなくなっちゃうかもしれませんので気を付けてください(*^^)v
あまりコネすぎおないことﾃﾞｽ!
こねすぎると、ふくらまなくなっちゃうかもしれませんので気を付けてください(*^^)v
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/24
家にバターもマーガリンもナイッ!!
でもスコーンも食べたいｗ
そんな時に思いついたレシピです★
全粒粉とオリーブオイルででヘルシ―?!なスコーンにしました!(^^)!
でもスコーンも食べたいｗ
そんな時に思いついたレシピです★
全粒粉とオリーブオイルででヘルシ―?!なスコーンにしました!(^^)!
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